किचन हेल्पर

आप क्या सीखेंगे

1. यूनिट 1

   किचन की साफ़-सफ़ाई

   • साफ़ हाथ, सुरक्षित खाना3 मिनट
   • यूनिफ़ॉर्म, बाल और सेहत3 मिनट
   • काम के साथ-साथ सफ़ाई3 मिनट
2. यूनिट 2

   फ़ूड सेफ़्टी

   • डेंजर ज़ोन: ख़तरनाक तापमान3 मिनट
   • बोर्ड, फ़्रिज और लेबल3 मिनट
   • 14 एलर्जन3 मिनट
3. यूनिट 3

   तैयारी और उपकरण

   • चाकू से सुरक्षा3 मिनट
   • बेसिक तैयारी (प्रेप)3 मिनट
   • बर्तन धुलाई और डिशवॉशर3 मिनट
4. यूनिट 4

   सेफ़्टी और टीमवर्क

   • फिसलना, जलना और आग3 मिनट
   • केमिकल, कचरा और आख़िरी सफ़ाई3 मिनट
   • टीमवर्क और किचन की बोलचाल3 मिनट

5. फ़ाइनल टेस्ट

   काम की असली स्थितियों से 20 सवाल, पास होने के लिए 70%।